4 artikelen
Van hoog naar laag sorteren
per pagina
4 artikelen
Van hoog naar laag sorteren
per pagina

Salentein

De Argentijnse wijn wordt geproduceerd op hooggelegen wijngaarden in Argentinië. Sinds een aantal jaar wordt door wijnmaker Jose Galante geëxperimenteerd op diverse hoogtes om de perfecte druif te maken. Dit in combinatie met het klimaat, de natuurlijke irrigatie en rotsachtige bodem zorgen voor uitstekende kwaliteitswijnen. Een deel van de druiven die gebruikt worden voor Salentein wijn bevindt zich in de Uco vallei. Hier heerst als enige in de Mendoza een koel klimaat. Bodegas Salentein heeft in de Valle de Uco een oppervlakte van 800 hectare met variërende hoogtes. De wijn wordt gemaakt met passie en liefde en dat proef je terug in deze Argentijnse wijn.

Heerlijke recepten met Salentein wijn

Benieuwd naar recepten die mooi samen gaan met een van de wijnen uit de Argentinië? Op onze receptenpagina vind je meer dan 20 recepten om inspiratie op te doen.

Salentein wijn

Bij Bodegas Salentein wordt een scala aan wijnen geproduceerd. Elke Salentein wijn is gericht op een specifieke behoefte; van een droge witte wijn tot een volle rode wijn.

Biologische wijn

Bij Bodegas Salentein werkt men volgens biologische principes. In dit geval betekent dat het toepassen van bepaalde technologieën die milieu efficiënt zijn. Zo wordt kunstmest bijvoorbeeld niet gebruikt. Voor Argentijnse wijnen draait het om de aandacht voor de natuur, deze krijgt dan ook de vrije ruimte. Een belangrijk natuurlijk element voor de wijnen van Salentein is het smeltwater uit de Andes. In de bergen van Argentinië zijn geen vervuilde activiteiten die afbreuk doen aan de kwaliteit van deze prachtige bron.