3 artikelen
Van hoog naar laag sorteren
per pagina
3 artikelen
Van hoog naar laag sorteren
per pagina

Merlot

In de Uco vallei - gelegen in het Andesgebergte - ligt het centrum van de Argentijnse wijnbouw. Verschillende Argentijnse wijnbedrijven verbouwen hier druiven, waaronder Bodegas Salentein. San Pablo, La Pampa en El Oasis zijn de wijngaarden van Salentein en liggen aan de voet van het Andesgebergte. Deze drie gebieden variëren in hoogte tot wel 1700 meter hoog! Dit zorgt voor een kort groeiseizoen aangezien de druiven dichterbij de zon liggen. Salentein verbouwt onder andere Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Viognier, Cabernet Sauvignon, Malbec, Chardonnay en natuurlijk Merlot. Wil je meer weten over de wijngaarden waar Merlot geproduceerd wordt? Op deze pagina lees je er alles over!

Salentein Merlot

Merlot was lang het ondergeschoven broertje van Cabernet Sauvignon. Vroeger besteedden veel wijnmakers buiten de Bordeaux weinig aandacht aan Merlot. Ze vonden dat de wijn body en kracht miste, maar wijndrinkers bleken de wijn juist te waarderen om zijn eigenschappen. Nu is Merlot, net als Cabernet Sauvignon, overal op de wereld aangeplant en worden er ook steeds meer wijnen van alleen Merlot gemaakt.

Merlot in Argentinië

In Argentinië zijn de Merlot aanplantingen de laatste jaren gestegen en vooral te vinden in de Mendoza regio. De Argentijnse Merlot groeit op hoogte, maar wordt niet zoveel geplant aangezien de Malbec enorm populair is in Argentinië. Daarnaast wordt de Merlot vaak gemengd met Cabernet Sauvignon, omdat de druiven elkaar versterken.

Kenmerken van Merlot

De druif wordt laat geoogst en produceert hierdoor een inktzwarte, paars gekleurde wijn. Merlot geeft de wijn een vol lichaam met intense aroma’s van rood fruit. Het is een zacht kruidige druif met een sappige kersensmaak. Merlot heeft daarnaast een ongecompliceerd, romige karakter. Onder andere Salentein Barrel Selection Merlot, Salentein Numina Red en Portillo Merlot worden geproduceerd met deze prachtige druif.