Argentijnse wijn

Argentijnse wijn is afkomstig van ruim 150.000 hectare aan wijngaarden. Hierdoor is Argentinië verreweg de grootste wijnproducent van Zuid-Amerika. Argentijnse wijn is sterk in opkomt met Salentein als trendsetter. De ligging van de wijngaarden aan de voet van het Andesgebergte is zeer geschikt om Argentijnse wijn van topkwaliteit te produceren. Vooral het klimaat en de bodem zijn van invloed op de smaak van de druif. Ook de verschillende hoogtes in het Andesgebergte zorgen voor verschil in de geproduceerde druiven. Het meest bekende Argentijnse wijn gebied is Mendoza, waar ook drie wijngaarden van Salentein liggen.

Het hele Argentijnse wijn assortiment van Bodegas Salentein is hier te bekijken.

Argentijnse wijngaarden

De Argentijnse wijn gebieden bevinden zich vooral in het westen van het land, op de oostelijke helling van het Andesgebergte. Het belangrijkste Argentinië wijn gebied is Medoza, hier ligt driekwart van de Argentijnse wijngaarden. De verschillende wijngebieden zijn:

  • Jujuy
  • Salta
  • Tucumán
  • Catamarca
  • La Rioja
  • San Juan
  • Mendoza
  • La Pampa
  • Rio Negro
  • Buenos Aires

Geschiedenis Argentijnse wijn

De Argentijnse wijn bouw begon in de 16e eeuw op het moment dat Spaanse veroveraars de Criolla Grande, een druif voor rode wijn, introduceren. Pas in de 19e eeuw kwam de grote internationale doorbraak voor Argentijnse wijn. Door de bouw van de spoorlijn van Buenos Aires naar Mendoza kwamen er kolonisten uit onder andere Italië, Duitsland, Engeland en Frankrijk die verschillende druivensoorten meenamen. Denk bijvoorbeeld aan de Franse Malbec, Cabernet Sauvignon en Chardonnay.

In 1989 ontwikkelde de democratie in Argentinië zich waardoor er meer behoefte ontstond naar kwaliteitswijn. Bovendien werd er minder Argentijnse wijn gedronken waardoor producenten zich gingen richten op de export. Om de buitenlandse concurrentie aan te gaan, werd de kwaliteit van de Argentijnse wijn sterk verbeterd.

Druivenrassen in Argentinië

De belangrijkste druivenrassen voor Argentijnse wijn zijn:

  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Malbec
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Geïnteresseerd in de druivenrassen van Argentijnse wijn? Alle informatie over Argentijnse druivenrassen is hier te lezen.