Salentein Single Vineyard Los Nogales Vineyard San Pablo Sauvignon Blanc

Schrijf de eerste review over dit product

De kleur is helder geel met een groene hint. Een opvallende en aromatische intensiteit met verfijnde citrus tonen zoals roze grapefruit, samenkomend met wit fruit en subtiele hints van verse kruiden. In de mond een intense en fruitige wijn met een lichte mineraliteit. De natuurlijke en gebalanceerde zuren maken dit een frisse wijn met een lang aanhoudende afdronk.
Wijnsoort: Witte wijnen
Druivenras: Sauvignon Blanc
Land: Argentinië
Streek: Mendoza
Alcohol percentage: 13,5
Jaar: 2017
Smaak: Fruitig, Intens, Verfijnd
restaurant Lekker bij: Aperitief, Vis
print Informatie downloaden
13,5 %
75 cl

0afbeelding0469045

  • 0afbeelding0469045
€ 35,95

Product op voorraad

  • access_time2 werkdagen levertijd*
  • local_shipping€4,95 verzendkosten, gratis vanaf € 50,-
  • phone013-54 9 84 17 (ma-vr: 09.00 - 17:00)
  • chat_bubbleChat - Online Kunnen wij u helpen?
  • storeOfficiele Salentein webshop
Wijn & Spijs Deze wijn is heerlijk als aperitief en geweldig te combineren met culinaire visgerechten.
Het wijnhuis De wijn wordt gemaakt onder regie van José Galante, de hoofdwijnmaker van Bodegas Salentein, Een prestigieus wijnproject met Nederlandse wortels. Mijndert Pon kocht in 1997 het landgoed in de Mendoza en veranderde de bodega in korte tijd tot een wijnhuis met internationale erkenning. Het landgoed bestaat uit ruim 2000 hectare, waarvan ruim 800 hectare aangeplant met druivenstokken. Naast de wijngaarden zijn ook de wijnkelders, een museum en een ontvangstruimte gevestigd op het terrein.
Herkomst 100% van de druiven komen uit grondstuk No. 7 van het San Pablo Estate, gelegen op 1.500 meter boven zeeniveau in de Uco Valley. Sauvignon Blanc druiven, kloon 242, zijn geplant in 2002 op een onderstam P1103 met een dichtheid van 5.500 planten per hectare. Het koude klimaat samen met de stenige bodem met zanderige leemtextuur resulteren in een unieke wijn met persoonlijkheid en expressie van terroir. Grondstuk No.7 is geoogst op 20 maart 2015.
Vinificatie De druiven worden met de hand geplukt op het San Pablo landgoed. De maximale voorzorgsmaatregelen zijn genomen om het fruit te beschermen tegen oxidatie, gevolgd door de beschermende methode met inerte gassen. Zachte verwijdering van droesem en koude pre-fermentatie op 0 graden Celsius. Voor de fermentatie van het most (gisting) wordt een actieve gist gebruikt die speciaal voor Sauvignon Blanc geschikt is, dit gebeurt op een temperatuur van 12/14 graden Celsius. Na de fermentatie blijft de wijn nog acht maanden in contact met de lie, waardoor je rijkere tonen in de wijn krijgt. De bescheiden aanwezigheid van zuren geven de wijn frisheid en lengte met een mooi aanhoudende afdronk.
Artikelnummer: 0469045
Appellatie: San Pablo
Allergenen: Bevat Sulfieten
Bottelaar: Bodegas Salentein – Tunuyan, Mendoza, Argentina
Minimum leeftijd: Geen 18, geen alcohol
Let op: Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap

Bestellingen op maandag t/m vrijdag vóór 11.00 uur worden binnen 2 werkdagen bezorgd. Bestellingen in het weekend en op maandag t/m vrijdag na 12.00 uur worden binnen 3 werkdagen bezorgd.

Bestellingen worden afgehandeld door onze transporteur Van Opzeeland uit Hedel. Zij zorgen ervoor dat alle producten die verzonden worden zorgvuldig verpakt zijn, waardoor het risico op beschadiging van de producten tijdens de verzending tot een minimum wordt beperkt. Vervolgens draagt Van Opzeeland de bestelling over aan Post NL pakketservice, die deze aflevert.

Verzending is gratis bij bestellingen vanaf € 50,-. Bij bestellingen van minder dan € 50,- bedragen de verzendkosten € 4,95.

U kunt betalen via iDeal en Paypal.

Via iDeal kunt u veilig uw online aankopen betalen. Dit gebeurt op basis van specifieke beveiligingsmethodes van uw eigen bank. Als u wilt betalen, klikt u bij de keuze voor de betaalmethoden op het iDeal logo. Na de keuze van uw eigen bank wordt u direct doorgelinkt naar het inlogscherm van uw eigen bank.

Via Paypal kunt u snel en gemakkelijk online geld overmaken. Bij de betaling klikt u op het Paypal logo. Vervolgens wordt u gevraagd om in te loggen op uw rekening en de betaling te bevestigen.

Voor klachten over en het retourneren van (een deel van) uw bestelling kunt u terecht bij de dichtstbijzijnde Wijnkring winkel. In de mail met de bevestiging van uw bestelling vindt u de gegevens van de Wijnkring winkel die u heeft gekozen in het bestelproces.